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中秋特輯 烤肉醃料--青木瓜柚子篇↓↓↓
 
 
禾本先生 教你如何自製美味又健康的青木瓜-柚子烤肉醃料,中秋節時令水果柚子配上超好吃的木瓜­,碰撞出奇妙的組合,美味健康又新奇!!

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中秋特輯 烤肉醃料--中藥養生篇↓↓
   
 

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鹿港小鎮,比起其他觀光區如安平、北港、大甲、鶯歌等,它的面幅就大上了許多,沒有個兩三個小時你可是走不完的,鹿港小鎮多是百年的閩式建築,店家各有各的特色童玩、古藝品等
 

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咖哩不僅美味,更是有益健康。咖喱中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用,此外薑黃與薑等調料多有高量的抗氧化物質,對於心血管以及癌症預防或是輔助多有助益
 

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麥茶
 
平日上班,晚上加班,每天都是以便當作主食,三餐老是在外,一個不小心小腹是越養越大,許多的慢性疾病甚至是癌症,都可能慢慢找上,有時體內環保一下,把喝的咖啡與茶,換成決明大麥茶,促進一下新陳代謝,活力滿分
 
體內環保大藥- 決明子

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清心蓮藕糕
 
到了秋涼的季節,中午走過傳統市場,一個簡單的招牌吸引了我,蓮藕糕,這一味還真的越來越難找到,現在可能連茯苓糕都很難買的到,午後來塊清涼的蓮藕糕,才能夠體會這季節的好滋味
 

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紅豆預防肥胖  
一到下午、晚上消夜時候,肚子就不聽話的餓起來了,這個時候該怎麼辦?
邊開零食邊計算熱量,還是今朝有酒今朝醉,先吃了再說,多餘的熱量可是會讓小肚肚漸漸的大起來,對於減重膳食,很推薦紅豆這一味,古時《食性本草》紀載「久食瘦人」,越吃越瘦的好物,一定要推薦給大家

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月桂紅茶
 
 
親愛身邊的女性朋友
 

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薑末高麗菜  
和胃聖藥- 生薑
生薑: 味辛,性溫。歸肺、脾、胃經
 

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三拗湯
三坳湯  
麻黃(不去根節),杏仁(不去皮尖),甘草(不炙),各等分(30克)。解讀
此藥之所以稱為三拗,是因為所用三藥皆違常法而用,麻黃不去根節,杏仁不去皮尖,甘草不炙而生用。古法要求麻黃切斷去根節,杏仁煮後去外皮和尖,甘草用蜜炙來服用,但是本方與古法相悖而行,因此稱之為三拗湯 
君藥之藥理作用
麻黃(學名Herba Ephedrae)的主要功用有發汗解表、宣肺平喘、利水消腫、散陰疽,消癥結。麻黃在緩解支氣管平滑肌痙攣,鎮咳祛痰方面的功效很強勁。由於臨床上最常用為辛溫發汗藥,所以一般都將麻黃歸在發散風寒藥中。
主治
外感風寒,肺氣不宣症,症見鼻塞聲重,語言不出,或傷風受寒,頭痛目眩,四肢拘急,咳嗽痰多,胸悶氣促,無汗,口不渴,苔白,脈浮。
用法
上為粗末,每服五錢(15克),水一盞半,薑五片,同煎至一盞,去滓,通口服。以衣被蓋覆睡,取微汗為度。
注意事項
風熱表證及氣陰不足者,不宜使用。
辭解
宣肺:宣通肺氣的方法。如肺氣不利則表現症狀為咳嗽、氣喘、痰多等。

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茶
   
辦公室文化是職場的特色卻也是健康的大敵,中午短短休息時間,要趕吃飯還要趕休息,這大概就是一天工作時間唯一快樂的事,久而久之,肚子不僅越來越大,腸胃的狀況也是三天一鬧,五天一疼,這該如何是好?
 
食材

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