Mr.Herb 禾本先生 「中醫養生/健康養生/中醫食譜/中醫預防高血壓/中醫預防糖尿病/減肥茶飲」

一到下午、晚上消夜時候，肚子就不聽話的餓起來了，這個時候該怎麼辦?

邊開零食邊計算熱量，還是今朝有酒今朝醉，先吃了再說，多餘的熱量可是會讓小肚肚漸漸的大起來，對於減重膳食，很推薦”紅豆”這一味，古時《食性本草》紀載「久食瘦人」，越吃越瘦的好物，一定要推薦給大家

補血大藥-紅豆

功效: 利水除濕，和血排膿，消腫解毒、治療水腫、補血良藥

紅豆的好處 

【補血】 紅豆富含鐵質，能夠涵養心血，對於血氣不足的人有很大的助益，另外紅豆纖維素豐富，對於有助於降血脂與預防冠狀動脈疾病作用

【消水腫】紅豆外皮含有大量的皂角苷saponin物質，具有利尿的效果，對於腎機能不良或是排汗代謝不佳的人，有良好的助益，促進代謝排除毒素

【祛濕】體內的濕證的表現就如同慢性發炎一般，頭皮容易出油、糞便黏膩、耳垢多、有小腹等，皮膚容易發炎這些都是濕證的表現，紅豆具有祛濕解熱的功效，排毒利尿的作用，是很好的體內環保食材

小撇步:

 1.如果要把紅豆作為膳食纖維，就不要加糖囉，所以如果體重要控制的朋友，罐裝的紅豆湯，雖然要比八寶粥健康與少負擔多了，糖分的熱量也是不可小覷

 2. 另外如果吃的是易開罐的紅豆湯，為了健康可以將一瓶分作兩次吃，此時一分的熱量就會低於150卡，要吃時加入一半的熱水，不僅有飽足感，熱的紅豆湯更可以促進新陳代謝喔